[CHANGE PHOTO] ## NOTES ## PREP # INGREDIENTS _8 t. pommes, pelées et coupées_ _en quartiers (2 L)_ _Jus de 1 citron_ _1/2 t. cassonade (125 ml)_ _1/2 t. dattes hachées (125 ml)_ _1/4 t. beurre fondu (60 ml)_ _4 t. céréales All-Bran (1L)_ _1 pincée de cannelle_ _1 t. lait chaud (250 ml)_ _2 oeufs_ _Zeste de 1 citron_ _1c. thé vanille (5 ml)_ _1/2 t. amandes émincées (125 ml)_ # INSTRUCTIONS ### _Préparation_ _Placer les pommes dans un plat de 23.5 cm_ _X 32.5 cm X 5 cm (91/2 po X 13 po X 2 po)_ _allant au four._ _Arroser les pommes de jus de citron; réserver._ _Mélanger la cassonade, les dattes, le beurre_ _fondu, les céréales All-Bran,la cannelle, le lait_ _chaud, les oeufs, le zeste et la vanille. Verser_ _sur les pommes._ _Saupoudrer d’amandes émincées et cuire au_ _four à 190 C (375 F) environ 30 minutes. Couper_ _en carrés et servir chaud. Délicieux avec_ _un filet de sirop d’érable._ ## TIPS